Aix-en-Provence

Las estrechas calles que recuerdan a la ciudad medieval del buen René d'Anjou, animados cafés en el Pont Mirabeau, donde los peatones pasean ociosos y las niñas van peripuestas; fuentes bañadas por el sol al ritmo de las cigarras ... ¡qué bueno es perder el tiempo en Aix-en-Provence!

Entrar en la aldea de Saint-Sauveur es remontarse a varios siglos atrás. Esta columna vertebral de la ciudad de los arzobispos tiene numerosos tesoros: ¿encontrarás todos los pequeños oratorios en nichos de ángel? No te pierdas la catedral, desconcertante historia, donde Cézanne tenía la costumbre de viajar: "Voy a tomar mi dosis de la Edad Media"  (Mercado, plaza Richelme), comentaba entonces. Si el hambre hace su aparición, visita el cercano concurrido mercado de cereales y saborea los distintos tipos de miel.

No se puede visitar Aix sin recorrer el Cours Mirabeau, esta amplia avenida deliciosamente sombreada y salpicada de fuentes es, sin duda alguna, uno de los lugares más animados de la ciudad. Mira hacia arriba y disfruta de las fachadas ricamente decoradas de las elegantes residencias burguesas que bordean la calzada; o haz una parada en la grandiosa fuente de la Rotonde, donde se citan los habitantes de Aix. ¿Te apetece beber algo? Haz una parada en "2 G" (Les Deux Garçons, 53, cours Mirabeau) donde Paul Cézanne y Émile Zola tantas veces cambiaron el mundo. 

Cézanne pasó toda su vida en Aix. Es obligatoria una visita a la exposición que le ha dedicado el Museo Granet antes de salir a conquistar sus guaridas secretas, comenzarás pisando el suelo de la Maison du Jas, bonita casa de campo donde el pintor realizó 36 de sus obras antes de ir al taller de Lauvres, donde pintó las célebres Grandes Baigneuses. Continuarás tu periplo hasta las canteras de Bibémus, este "palacio abierto"donde el artista pasó largas horas inspirado. Si el hambre acucia, compra calissons (pastelitos de almendras) en Léonard (Léonard Parli, 35 av. Victor-Hugo) a pocas calles de aquí.

Consejo:  Mozart, Wagner, Stravinsky... Son los grandes nombres de la música que podrás escuchar en el Festival Internacional de Arte Lírico de Aix-en-Provence, en julio. Amantes de la ópera, adquirid vuestros asientos con antelación, ya que son muy populares.
 

El dominio de Roques-Haute es el punto de partida de un paseo muy bonito a pie o en bicicleta de montaña, que permite llegar al verde valle de Marbre. Detente en la mansión Sainte-Victoire en Saint-Antonin-sur-Bayon, donde te sorprenderás con el descubrimiento de huevos de dinosaurio. Los hedonistas realizarán una parada en La Cave de Palette (La cave de Palette, 1016, av. Paul-Jullien).

En el pico Col des Portes, estarás sobre la "espalda" de Sainte-Victoire. Recorrerás una amplia explanada salpicada de tomillo y escaramujo hasta la presa Bimont, donde la vista abarca una magnífica panorámica del lago de color azul esmeralda. Los aficionados a la astronomía disfrutarán observando las estrellas en el observatorio de Vauvenargue (Observatorio de Vauvenargues, 1185 Chemin du Puits-d'Auzon).

En la casa natal del escritor, donde todavía hay retratos de familia, parte un agradable circuito que recorre el casco antiguo. Pasea tranquilamente desde la zona residencial, llenas de cuestas, a los bonitos colores de la parte baja de la ciudad. Allí, vuelve a descubrir con una sonrisa el mundo de Pagnol en versión de pequeño Poucet, gracias a la reconstrucción de su obra en unas 200 figuritas. ¿Es la hora del aperitivo? Prueba un pastis orgánico (Destilería Janot, 304, rue du Dirigeable).

Consejo: Si el calor te pone a prueba, refúgiate en la zona de Saint-Pons, en Sainte-Baume. Este valle es un oasis de frescura, donde los fresnos, castaños y cedros rodean el curso del Fauge, salpicado de cascadas. Una pausa en un paraje verde refrescante.